Buffet


 

Koud en warm buffet
(Stel zelf uw koud en warm buffet samen.)

 Soep

2 soorten soep metstokbrood, kruidenboter, aioli, tzaiziki

 

Keuze uit: 

  Tomatensoep, mosterdsoep, gebonden kippensoep,
groentesoep, kerriesoep, lente ui/prei soep en champignonsoep.

 

Koude gerechten 2 soorten salade

Keuze uit:

Rundvlees, huzaren, kartoffel en zalm.

 

Visplankje van gerookte zalm, paling, makreel en forel.

Rauwkost en stoofperen.

 

Warme gerechten 6 soorten vlees

Keuze uit:

Saté in ketjap, varkenshaas in roomsaus, pullchicken, spareribs, pullporc,

rundvlees piri-piri, gehaktballetjes in zigeunersaus, kip gyros,

 runderstoofpot, shoarma, kip in pangang.

 

Gebakken aardappelen en friet

 

Prijs per persoon €33.50

Inclusief dessert €37.50 

Koud warm buffet mogelijk vanaf 20 volwassenen.

Lunchbuffet - Friese broodmaaltijd

 

Soep

 

Wit/ bruin brood

Krenten- en suikerbrood

Vruchtenbroodje

Diverse harde en zachte bolletjes

Diverse vleeswaren

Kaas

Zoet beleg

Boter

 

Kroket

Rundvleessalade

 

Prijs per persoon: € 19,50

 

Lunchbuffet mogelijk vanaf 10 personen.



Stamppot buffet


Alleen in de wintermaanden

 

Bij het stamppot buffet serveren wij drie soorten stamppot:
Hutspot, boerenkool en zuurkool

 

De stamppot buffetten worden geserveerd met worst, spek, jus en tafelzuren

 

Prijs per persoon: v.a. € 17,50

 

Stamppot buffet mogelijk vanaf 20 personen. 

High Tea 

 

Kom 2½ uur genieten van heerlijke zoete en hartige lekkernijen. 

     

Oranjekoek

Petit four

Mini brownie

Mini muffin

Gevulde wrap

Mini saucijzenbroodje

Bitterbal

 

Onbeperkt koffie en thee 

(Diverse soorten van “De theewinkel)

 

Prijs per persoon: € 20,00

 

High Tea mogelijk vanaf 6 personen.