Koud en warm buffet
(Stel zelf uw koud en warm buffet samen.)
Soep
2 soorten soep metstokbrood, kruidenboter, aioli, tzaiziki
Keuze uit:
Tomatensoep, mosterdsoep, gebonden kippensoep,
groentesoep, kerriesoep, lente ui/prei soep en champignonsoep.
Koude gerechten 2 soorten salade
Keuze uit:
Rundvlees, huzaren, kartoffel en zalm.
Visplankje van gerookte zalm, paling, makreel en forel.
Rauwkost en stoofperen.
Warme gerechten 6 soorten vlees
Keuze uit:
Saté in ketjap, varkenshaas in roomsaus, pullchicken, spareribs, pullporc,
rundvlees piri-piri, gehaktballetjes in zigeunersaus, kip gyros,
runderstoofpot, shoarma, kip in pangang.
Gebakken aardappelen en friet
Prijs per persoon €33.50
Inclusief dessert €37.50
Koud warm buffet mogelijk vanaf 20 volwassenen.
Lunchbuffet - Friese broodmaaltijd
Soep
Wit/ bruin brood
Krenten- en suikerbrood
Vruchtenbroodje
Diverse harde en zachte bolletjes
Diverse vleeswaren
Kaas
Zoet beleg
Boter
Kroket
Rundvleessalade
Prijs per persoon: € 19,50
Lunchbuffet mogelijk vanaf 10 personen.
Stamppot buffet
Alleen in de wintermaanden
Bij het stamppot buffet serveren wij drie soorten stamppot:
Hutspot, boerenkool en zuurkool
De stamppot buffetten worden geserveerd met worst, spek, jus en tafelzuren
Prijs per persoon: v.a. € 17,50
Stamppot buffet mogelijk vanaf 20 personen.
High Tea
Kom 2½ uur genieten van heerlijke zoete en hartige lekkernijen.
Oranjekoek
Petit four
Mini brownie
Mini muffin
Gevulde wrap
Mini saucijzenbroodje
Bitterbal
Onbeperkt koffie en thee
(Diverse soorten van “De theewinkel)
Prijs per persoon: € 20,00
High Tea mogelijk vanaf 6 personen.
Hotel Eetcafé 't Dûke Lûk, De Wâl 13, 9269RA, Feanwâldsterwâl